***Esófago***

Es un conducto músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del hiato esofágico del diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).
La mucosa protege con un epitelio plano estratificado y se secreta algo de moco por las glándulas submucosas para facilitar el paso del alimento; en el esófago no se efectúan funciones de absorción, ni digestión, su única función es conducir el bolo alimenticio al estómago.